Çarşamba 18 Ekim 2017

Mutfağımız

Devrekani Mutfağı

     Her yörenin sevilen, meşhur yiyecek türleri vardır. İlçemizin de yemek türleri hamur ağırlıklı olup etli ekmek, banduma ve cırık başta gelir.

Çorbalar
    Tarhana, bulamaç, bulgur, işkembe, şehriye, keşkek, mercimek, miyane(un kavurması),ovmaç, pirinç,yayla çorbaları en önemlileridir.

  

Dolmalar
    Lahana, pancar, soğan, biber, kabak, üzüm yaprağı.

Saç Ekmeği Çeşitleri

     Etli ekmek, kesik ekmeği, ıspanaklı ekmek, mantar ekmeği, kabak ekmeği, pastırmalı ekmek, patates ekmeği, yoğurtlu ekmek, yumurtalı ekmek,şeker ekmeği, bişi ekmeği, bazlama, çizleme, gözleme katmer, yufka ekmekleridir.

Diğer Hamur İşi ve Ekmekler

   Banduma, fırın çöreği, katmerli çörek, kulaklı mantı, kül çöreği, haluşka kesme(makarna), köle hamuru, mantı, sıkma. tava gözlemesi, fırın ekmeği(somun)

Börekler

     Altı –üst böreği, Çullu börek, Mantar böreği, Patatesli kıvrım böreği, Burmalı çörek, Su böreği.

  

 

Kastamonu Hava Durumu

KASTAMONU

Ziyaretçi İstatistikleri

1312262
Bugün
Dün
Bu Hafta
Geçen Hafta
Bu Ay
Geçen Ay
Tümü
4665
4262
13411
1235023
81351
134026
1312262

IP Numaranız: 54.80.209.254
Tarih: 2017-10-18 22:05:01