Cumartesi 21 Nisan 2018

Mutfağımız

Devrekani Mutfağı

     Her yörenin sevilen, meşhur yiyecek türleri vardır. İlçemizin de yemek türleri hamur ağırlıklı olup etli ekmek, banduma ve cırık başta gelir.

Çorbalar
    Tarhana, bulamaç, bulgur, işkembe, şehriye, keşkek, mercimek, miyane(un kavurması),ovmaç, pirinç,yayla çorbaları en önemlileridir.

  

Dolmalar
    Lahana, pancar, soğan, biber, kabak, üzüm yaprağı.

Saç Ekmeği Çeşitleri

     Etli ekmek, kesik ekmeği, ıspanaklı ekmek, mantar ekmeği, kabak ekmeği, pastırmalı ekmek, patates ekmeği, yoğurtlu ekmek, yumurtalı ekmek,şeker ekmeği, bişi ekmeği, bazlama, çizleme, gözleme katmer, yufka ekmekleridir.

Diğer Hamur İşi ve Ekmekler

   Banduma, fırın çöreği, katmerli çörek, kulaklı mantı, kül çöreği, haluşka kesme(makarna), köle hamuru, mantı, sıkma. tava gözlemesi, fırın ekmeği(somun)

Börekler

     Altı –üst böreği, Çullu börek, Mantar böreği, Patatesli kıvrım böreği, Burmalı çörek, Su böreği.

  

 

Kastamonu Hava Durumu

KASTAMONU

Ziyaretçi İstatistikleri

2227121
Bugün
Dün
Bu Hafta
Geçen Hafta
Bu Ay
Geçen Ay
Tümü
597
3750
18149
2140786
107706
156498
2227121

IP Numaranız: 107.22.48.243
Tarih: 2018-04-21 03:43:05