Cumartesi 23 Haziran 2018

Mutfağımız

Devrekani Mutfağı

     Her yörenin sevilen, meşhur yiyecek türleri vardır. İlçemizin de yemek türleri hamur ağırlıklı olup etli ekmek, banduma ve cırık başta gelir.

Çorbalar
    Tarhana, bulamaç, bulgur, işkembe, şehriye, keşkek, mercimek, miyane(un kavurması),ovmaç, pirinç,yayla çorbaları en önemlileridir.

  

Dolmalar
    Lahana, pancar, soğan, biber, kabak, üzüm yaprağı.

Saç Ekmeği Çeşitleri

     Etli ekmek, kesik ekmeği, ıspanaklı ekmek, mantar ekmeği, kabak ekmeği, pastırmalı ekmek, patates ekmeği, yoğurtlu ekmek, yumurtalı ekmek,şeker ekmeği, bişi ekmeği, bazlama, çizleme, gözleme katmer, yufka ekmekleridir.

Diğer Hamur İşi ve Ekmekler

   Banduma, fırın çöreği, katmerli çörek, kulaklı mantı, kül çöreği, haluşka kesme(makarna), köle hamuru, mantı, sıkma. tava gözlemesi, fırın ekmeği(somun)

Börekler

     Altı –üst böreği, Çullu börek, Mantar böreği, Patatesli kıvrım böreği, Burmalı çörek, Su böreği.

  

 

Kastamonu Hava Durumu

KASTAMONU

Ziyaretçi İstatistikleri

2521994
Bugün
Dün
Bu Hafta
Geçen Hafta
Bu Ay
Geçen Ay
Tümü
2160
6427
48405
2379290
153492
109369
2521994

IP Numaranız: 54.145.103.69
Tarih: 2018-06-23 11:40:57